Гости санатория «Аврора» с начала недели знают, чем занять вечер пятницы. Каждую пятницу в ресторане проходит гастроужин.
В этот день с 18-00 до 20-00 гостей ждет особенный «шведский» стол: шашлык, овощи из тандыра. На десерт все могут отведать торт от шеф-повара.
Но не только гастрономическими изысками наслаждаются гости санатория в пятницу. Во время ужина играет живая музыка, можно потанцевать или просто насладиться легкой и праздничной атмосферой. Часто в пятничном мероприятии участвует музыкант из Италии, который исполняет песни на родном языке.
Кроме того, по пятницам в Санатории Аврора, где царит аромат свежеприготовленного шашлыка, особое место занимает тандыр – древний способ приготовления пищи, который смог сохранить свои традиции на протяжении веков. Мясо, маринованное с особой тщательностью, медленно прокапывается соками, наделяя каждую кусочек невероятным вкусом и сочностью. В изысканном сочетании с разнообразными овощами, такими как болгарский перец, баклажаны и помидоры, они обжигаются на раскаленных стенках тандыра, создавая нежные и хрустящие текстуры.
Каждый гость имеет возможность выбрать себе порцию, приправленную ароматными травами и пряностями, которые подчеркивают не только вкус самих продуктов, но и целое искусство, заключенное в процессе их приготовления.
С такими угощениями вечер наполняется смехом и разговорами, а подготовленный с душой шашлык в тандыре становится не просто блюдом, а настоящим символом единства и тепла, способным объединить людей за одним столом.